Datenschutzerklärung

Stand: 24. September 2026

Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir dich, welche Personendaten wir beim Besuch unserer Website und bei Bestellungen bearbeiten. Massgebend ist das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

1. Verantwortlicher

Sapori del Gargano Donataccio, Inhaber Davide Donataccio
Waldaustrasse 1, 9500 Wil SG, Schweiz
E-Mail: info@saporidelgargano.ch

2. Welche Daten wir bearbeiten

Bestell- und Kontaktdaten: Name, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail, Telefonnummer, bestellte Produkte.
Zahlungsdaten: Zahlungsart und Transaktionsdaten. Kartendaten werden direkt von den Zahlungsdienstleistern verarbeitet, nicht von uns gespeichert.
Kundenkonto: falls du ein Konto eröffnest, deine Zugangsdaten und Bestellhistorie.
Kommunikation: Inhalte deiner Anfragen per E-Mail oder Kontaktformular.
Technische Daten: IP-Adresse, Browser, Gerät, besuchte Seiten, Zeitpunkt des Besuchs (u. a. über Cookies).
Newsletter: deine E-Mail-Adresse, wenn du dich anmeldest.

3. Zwecke

Wir bearbeiten deine Daten, um Bestellungen abzuwickeln und zu liefern, Zahlungen zu verarbeiten, deine Anfragen zu beantworten, den Shop zu betreiben, zu sichern und zu verbessern, Betrug zu verhindern, gesetzliche Pflichten (z. B. Aufbewahrung von Buchhaltungsunterlagen) zu erfüllen und – sofern du eingewilligt hast oder es gesetzlich zulässig ist – für Newsletter und Werbung.

4. Weitergabe an Dritte

Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für die genannten Zwecke nötig ist, insbesondere an:

Shopify (Betreiber unserer Shop-Plattform; Shopify International Ltd., Irland, und Shopify Inc., Kanada)
Zahlungsdienstleister, die die im Checkout angebotenen Zahlungen abwickeln
Die Schweizerische Post für den Versand
Werbe- und Analysepartner wie Meta (Facebook/Instagram), sofern wir entsprechende Dienste einsetzen und du Cookies zugestimmt hast
Behörden, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind

5. Bekanntgabe ins Ausland

Einige Empfänger bearbeiten Daten ausserhalb der Schweiz, insbesondere im EWR, in Kanada und in den USA. Für die EU/den EWR und Kanada hat der Bundesrat einen angemessenen Datenschutz festgestellt. Bei Übermittlungen in die USA stützen wir uns auf das Swiss-U.S. Data Privacy Framework, soweit der Empfänger zertifiziert ist, oder auf Standardvertragsklauseln.

6. Cookies

Wir verwenden notwendige Cookies für den Betrieb des Shops (z. B. Warenkorb). Cookies für Statistik und Werbung setzen wir nur ein, wenn du im Cookie-Banner zugestimmt hast. Du kannst Cookies zudem in deinem Browser löschen oder blockieren.

7. Aufbewahrung

Wir speichern Personendaten nur so lange, wie es für die Zwecke nötig ist oder das Gesetz es verlangt. Bestell- und Buchhaltungsdaten bewahren wir gemäss den gesetzlichen Pflichten während 10 Jahren auf.

8. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um deine Daten zu schützen. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt (SSL/TLS).

9. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft über deine Daten, auf Berichtigung, auf Löschung, auf Herausgabe bzw. Übertragung deiner Daten sowie das Recht, einer Bearbeitung zu widersprechen oder eine Einwilligung zu widerrufen. Newsletter kannst du jederzeit über den Abmeldelink abbestellen. Schreib uns dazu an info@saporidelgargano.ch. Du hast zudem das Recht, dich beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB, www.edoeb.admin.ch) zu beschweren.

10. Änderungen

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Version.